3月28日，曲阜市市场监督局陵城镇监管所所长夏元洪带队深入我校广场餐厅检查指导食品安全工作。后勤管理与基建处相关负责人及餐厅管理人员全程陪同检查。

检查组深入食堂前后堂，实地察看了场所环境卫生、饭菜花色品种、仓储物资管理、日常管理台账等，重点检查了食品原材料出入库管理、食材加工、食品留样、餐具厨具清洗消毒、虫鼠害防控、消防设施配备等关键环节，详细了解了日常食品安全监管举措，并认真听取了负责人对食品安全责任落实、人员管理、制度建设等的汇报。夏元洪对广场餐厅各方面工作落实情况予以高度肯定，并强调食品安全工作至关重要性，要时刻紧绷食品安全这根弦，严格规范食堂运营管理，防范遏制食品安全事故的发生，切实维护师生饮食安全，用“四个最严”守护师生“舌尖上的安全”。

学校食品安全关系到广大师生的切身利益，我校历来高度重视，始终认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的要求，以高度的政治责任感和使命感切实抓好食品卫生安全，畅通反馈意见渠道，建立长效监管机制；持续改善花色品种、打造舒适就餐环境，确保广大师生吃得健康、吃得放心、吃得舒心。